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مشاهدة النسخة كاملة : El aviso de una nutricionista a los que guardan la leche en la nevera


Reem
06-05-2024, 10:10 AM
La leche es uno de los b?sicos en la alimentaci?n de muchos espa?oles, ya que aporta muchos beneficios al cuerpo. Ayuda a mantener una dieta equilibrada y es una de las bebidas m?s nutritivas y fundamentales a la hora de proteger los huesos.

Solamente a?adir a la dieta un vaso de leche (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/ocu-leche-entera-103054754), aportar? m?ltiples propiedades que beneficiar?n al cuerpo, ya que aporta calcio, magnesio, potasio y prote?nas. Adem?s, ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis, la diabetes o la obesidad.

M?s informaci?n (Auto)


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La Sociedad Espa?ola de Nutrici?n Comunitaria (SENC) (https://www.nutricioncomunitaria.org/es/), recomienda a los m?s j?venes tomar entre 2 y 3 vasos de leche al d?a. En cuanto a los adultos, comentan que deber?an tomar entre dos y cuatro raciones al d?a de productos l?cteos, ya sea yogur, queso o leche.

La doctora en Farmacia y nutricionista Boticaria Garc?a, que colabora en diferentes programas de televisi?n como 'Zapeando', ha publicado en Instagram un v?deo en el que explica si es correcto guardar la leche en la nevera.

"Vamos a aclarar esto de una vez por todas. Para empezar, la leche cruda no se ha sometido en ning?n tratamiento de calor por encima de los 40 grados. La leche fresca se ha pasteurizado y esta es la que vemos en las neveras del s?per y se puede conservar en fr?o dos o tres d?as", apunta.








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(https://www.instagram.com/reel/C7Jd5esMeW6/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading)Una publicaci?n compartida por Boticaria Garci?a (@boticariagarcia) (https://www.instagram.com/reel/C7Jd5esMeW6/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading)



Boticaria a?ade que la leche "m?s com?n", que es la esterilizada, conocida como UHT, "es un tratamiento térmico superior a 100 grados, y que se puede almacenar en el tetrabrik, o sea, que la podemos tener en casa sin fr?o".

Por tanto, la experta asegura que la leche fresca siempre tiene que estar en la nevera, la UHT en fr?o una vez se haya abierto, y la leche cruda no se deber?a guardar en el frigor?fico.



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