Reem
06-06-2024, 10:10 AM
El patrimonio gastron?mico de nuestro pa?s est? asegurado gracias a los chefs de primer nivel que tenemos en Espa?a. No solo disponemos de las mejores materias primas, sino que también contamos con algunos de los mejores cocineros del mundo.
Esta excelencia se traduce en los hogares espa?oles, as? como en una gran cantidad de bares.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
102149546
De sobras conocidas son nuestras famosas tapas, uno de los reclamos m?s atractivos para los turistas. En este contexto, las patatas bravas son una de las opciones m?s representativas.
Sin embargo, hay diferentes formas de hacer esta receta, mientras que unos incluyen tomate y piment?n, otros utilizan su truco particular, como José Andrés (https://www.sport.es/es/noticias/nacional/armada-jose-andres-cruz-merito-naval-102149546).
Ingredientes de las patatas bravas de José Andrés
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 latas de tomates en conserva
Guindillas cayenas
Piment?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Receta de las patatas bravas de José Andrés
En primer lugar, cortamos la cebolla y la pochamos con los dientes de ajo, acompa?ados de un chorro de aceite de oliva virgen extra en una cazuela. Al mismo tiempo, escurrimos los tomates en conserva para retirar el agua. Cuando la cebolla y el ajo estén pochados, a?adimos los tomates en conserva cortados en trozos. Seguidamente, a?adimos sal, piment?n y las guinduillas al gusto, dejando que se cocine a fuego medio-bajo. Finalmente, esperamos hasta que la salsa brava se reduzca y no tenga agua. Apagamos el fuego y trituramos todo correctamente para que quede una salsa fina y sin ning?n grumo.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/actualidad/receta-chef-jose-andres-salsa-103401954)
Esta excelencia se traduce en los hogares espa?oles, as? como en una gran cantidad de bares.
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De sobras conocidas son nuestras famosas tapas, uno de los reclamos m?s atractivos para los turistas. En este contexto, las patatas bravas son una de las opciones m?s representativas.
Sin embargo, hay diferentes formas de hacer esta receta, mientras que unos incluyen tomate y piment?n, otros utilizan su truco particular, como José Andrés (https://www.sport.es/es/noticias/nacional/armada-jose-andres-cruz-merito-naval-102149546).
Ingredientes de las patatas bravas de José Andrés
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 latas de tomates en conserva
Guindillas cayenas
Piment?n
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Receta de las patatas bravas de José Andrés
En primer lugar, cortamos la cebolla y la pochamos con los dientes de ajo, acompa?ados de un chorro de aceite de oliva virgen extra en una cazuela. Al mismo tiempo, escurrimos los tomates en conserva para retirar el agua. Cuando la cebolla y el ajo estén pochados, a?adimos los tomates en conserva cortados en trozos. Seguidamente, a?adimos sal, piment?n y las guinduillas al gusto, dejando que se cocine a fuego medio-bajo. Finalmente, esperamos hasta que la salsa brava se reduzca y no tenga agua. Apagamos el fuego y trituramos todo correctamente para que quede una salsa fina y sin ning?n grumo.
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