Reem
06-11-2024, 08:20 AM
La prote?na es uno de los nutrientes principales que necesita nuestro cuerpo y junto a los carbohidratos y las grasas le aportan la gasolina necesaria para funcionar. Las prote?nas de alta calidad contienen todos los amino?cidos esenciales y son ricas en amino?cidos de cadena ramificada (BCAA). Concretamente, la leucina es uno de los BCAA que juega un papel fundamental en el crecimiento muscular y la recuperaci?n después del ejercicio de resistencia y fuerza. Las prote?nas se pueden encontrar en diferentes alimentos tanto de origen como vegetal, por ejemplo, la carne vacuna es una buena fuente de amino?cidos de cadena ramificada y tienen un contenido de 2,6 g de leucina. Cabe se?alar que la carne roja aporta a nuestro cuerpo minerales esenciales como el hierro, el magnesio, el zinc o el potasio. También contiene vitaminas del grupo B, en especial la vitamina B12, que nos ayuda con la formaci?n de los gl?bulos rojos.
Si quieres ingerir la cantidad de prote?nas que tu cuerpo necesita y, sobre todo, de calidad, en Discarlux puedes encontrar carne gourmet online con un servicio personalizado y exclusivo.
C?mo recuperarte después de escalar
La carnicer?a online Discarlux est? presente en el evento m?s esperado para los amantes de la escalada, Climbing Madrid, que se est? celebrando en Arroyomolinos (Madrid) hasta el 16 de junio. All? tiene una carpa en la que est?n preparando hamburguesas para los asistentes para que puedan reponer fuerzas tras una jornada de escalada. Y es que, una vez realizado el deporte, los m?sculos necesitan que les demos los nutrientes necesarios para comenzar el proceso de recuperaci?n y la prote?na nos ayudar? a reponer gluc?geno. Hay estudios que apuntan que consumir prote?na tras una jornada de escalada, favorece la s?ntesis proteica ayudando a recuperar el deterioro producido por el esfuerzo f?sico.
Pero la calidad de esas prote?nas también es esencial, por eso, en Discarlux trabajan para ofrecer los mejores productos nacionales y europeos. El producto se mantiene refrigerado en todo momento y lo envasan al vac?o para que la carne llegue fresca a cada hogar asegurando la cadena de fr?o. José Portas, uno de los fundadores de Discarlux, asegura que “hemos dise?ado un obrador de burgers de primer nivel mundial con una producci?n de 7.000 kgs semanales de burgers con carnes de vaca, buey, angus y wagyu en todos los formatos posibles, y, adem?s, hemos logrado mantener la calidad que nos ha diferencia del resto”.
?Por qué Discarlux?
Discarlux naci? en el a?o 2005 de la mano de José Portas y Carlos Ronda, como especialista en carnes rojas de alta calidad. Desde Madrid, dan un servicio nacional e internacional tanto a restaurantes y asadores, como a hoteles, tiendas especializadas, supermercados y carnicer?as. Discarlux se distingue por ser una de las primeras en ofrecer carne vacuna de alta gama, y por realizar cortes y maduraciones innovadoras que han marcado un antes y un después en el mercado. Carlos Ronda asegura que “cada corte tiene su propio valor, pero no vamos a negar que nuestro buque insignia siempre ser? el lomo del que salen los famosos chuletones, pero damos mucho valor a otros cortes, como el solomillo, la aguja, la presa, la pica?a que est? muy de moda, la entra?a… hay que dar valor a toda la vaca o el buey”. Cada semana seleccionan la mejor carne de buey y vaca vieja en mataderos de Galicia y norte Portugal. Adem?s, importan carnes de alta gama europea que seleccionan en mataderos de Polonia, Holanda y Alemania.
Disfruta de todos los beneficios de la carne vacuna y rec?bela con comodidad en casa. Puedes comprar carne gourmet online (https://discarlux.es/) en su p?gina web.
?Las hamburguesas de Discarlux te esperan en Climbing Madrid!
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أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/deportes/ven-climbing-madrid-pon-carne-103627359)
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C?mo recuperarte después de escalar
La carnicer?a online Discarlux est? presente en el evento m?s esperado para los amantes de la escalada, Climbing Madrid, que se est? celebrando en Arroyomolinos (Madrid) hasta el 16 de junio. All? tiene una carpa en la que est?n preparando hamburguesas para los asistentes para que puedan reponer fuerzas tras una jornada de escalada. Y es que, una vez realizado el deporte, los m?sculos necesitan que les demos los nutrientes necesarios para comenzar el proceso de recuperaci?n y la prote?na nos ayudar? a reponer gluc?geno. Hay estudios que apuntan que consumir prote?na tras una jornada de escalada, favorece la s?ntesis proteica ayudando a recuperar el deterioro producido por el esfuerzo f?sico.
Pero la calidad de esas prote?nas también es esencial, por eso, en Discarlux trabajan para ofrecer los mejores productos nacionales y europeos. El producto se mantiene refrigerado en todo momento y lo envasan al vac?o para que la carne llegue fresca a cada hogar asegurando la cadena de fr?o. José Portas, uno de los fundadores de Discarlux, asegura que “hemos dise?ado un obrador de burgers de primer nivel mundial con una producci?n de 7.000 kgs semanales de burgers con carnes de vaca, buey, angus y wagyu en todos los formatos posibles, y, adem?s, hemos logrado mantener la calidad que nos ha diferencia del resto”.
?Por qué Discarlux?
Discarlux naci? en el a?o 2005 de la mano de José Portas y Carlos Ronda, como especialista en carnes rojas de alta calidad. Desde Madrid, dan un servicio nacional e internacional tanto a restaurantes y asadores, como a hoteles, tiendas especializadas, supermercados y carnicer?as. Discarlux se distingue por ser una de las primeras en ofrecer carne vacuna de alta gama, y por realizar cortes y maduraciones innovadoras que han marcado un antes y un después en el mercado. Carlos Ronda asegura que “cada corte tiene su propio valor, pero no vamos a negar que nuestro buque insignia siempre ser? el lomo del que salen los famosos chuletones, pero damos mucho valor a otros cortes, como el solomillo, la aguja, la presa, la pica?a que est? muy de moda, la entra?a… hay que dar valor a toda la vaca o el buey”. Cada semana seleccionan la mejor carne de buey y vaca vieja en mataderos de Galicia y norte Portugal. Adem?s, importan carnes de alta gama europea que seleccionan en mataderos de Polonia, Holanda y Alemania.
Disfruta de todos los beneficios de la carne vacuna y rec?bela con comodidad en casa. Puedes comprar carne gourmet online (https://discarlux.es/) en su p?gina web.
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