يؤكد علماء من جامعة أريزونا الأمريكية أن تناول السبانخ يساعد على تخفيض الالتهابات في الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي. وتشير مجلة Food الجزيرة Function، إلى أن هذه الدراسة هي عبارة عن مراجعة علمية للدراسات الموجودة حول فوائد السبانخ وتركيبه الكيميائي الحيوي.
أكثر...