أفادت دراسة جديدة أن المركبات النشطة في أحد أنواع الفطر الصالح للأكل يمكن أن تساعد في تعزيز تكوين الخلايا العصبية وتقوية الذاكرة.تشير التجارب قبل السريرية إلى أن المركب كان له تأثير كبير على النمو العصبي وتحسين تكوين الذاكرة، بحسب ما نشره موقع Neuroscience News نقلًا عن دورية "Neurochemistry".مركب نشطاكتشف الباحثون، من جامعة كوينزلاند الأسترالية بالتعاون مع نظرائهم في جامعتي جاتشون وتشونغبوك بكوريا الجنوبية، وجود المركب النشط Hericium erinaceus، الذي يعزز نمو الأعصاب ويقوي الذاكرة في أحد أنواع الفطر الصالحة للأكل، تحديدًا فطر Lion’s Mane أو عرف الأسد.فطر "عرف الأسد"قال بروفيسور فريدريك مونييه من جامعة كوينزلاند إنه "تم استخدام مستخلصات ما يسمى فطر "عرف الأسد" في الطب التقليدي في البلدان الآسيوية لعدة قرون، لكن سعى الباحثون لتحديد علميًا تأثيرها المحتمل على خلايا الدماغ"، مشيرًا إلى أن "الاختبارات قبل السريرية توصلت إلى أن فطر عرف الأسد كان له تأثير كبير على نمو خلايا المخ وتحسين الذاكرة."قامت الاختبارات المعملية بقياس التأثيرات التغذوية العصبية للمركبات المعزولة من Hericium erinaceus

أكثر...