El aumento de las temperaturas avanza la llegada del verano y las tartas fr?as comienzan a popularizarse. En caso de que estés buscando un postre f?cil y sencillo de elaborar, sin utilizar el horno, esta receta de tarta de lim?n y galleta lo tiene todo para conseguir el éxito. No necesitar?s este electrodoméstico y est? deliciosa en cualquier ocasi?n.

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Para preparar la tarta de lim?n y galletas sin horno necesitar?s los siguientes ingredientes: Galletas Mar?a o similar, 300 mililitros de leche evaporada (sustituir por leche entera si no se encontrara), 1 lata peque?a de leche condensada de 320 gramos y el zumo de dos limones.

Lo primero que debes hacer es coger un recipiente grande y verter la lata de leche condensada y la leche evaporada en la cantidad indicada. Seguidamente, mezcla bien ambos l?quidos. Después, limpia los limones y corta por la mitad la fruta para extraer su zumo. Cuando tengas el zumo de lim?n, lo echamos junto a la mezcla de leche condensada y evaporada.

Aunque parezca que los ingredientes se corta, en realidad se est?n cuajando y convirtiéndose en una masa espesa. En un molde, rellena el fondo con una tanda de galletas mar?a. Cuando esté cubierto, a?ade un poco del relleno del lim?n y vuelve a poner otra capa de galletas mar?a. Finalmente, solo tendr?s que meterla en la nevera para que se enfr?e, sin necesidad de ir al horno o al congelador.



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