تعد الحساسية الغذائية من المشاكل الصحية التي تشهد تزايدًا ملحوظًا في العديد من دول العالم، وخاصة في المجتمعات الصناعية. تتساءل الكثير من الدراسات عن أسباب هذا الارتفاع الملحوظ، وما الذي يمكن فعله للحد من تأثيراته.

أكثر...