- استقبال العملاء ومساعدتهم على اختيار الطاولة المناسبة- تقديم قائمة الاغذية والمشروبات المتاحة وتقديم معلومات تفصيلية عن المكونات والحساسية الغذائية المحتملة- تجهيز وإعداد الطاولات والتأكد من تجهيزات طاولة الطعام- تعريف العملاء بالعروض المتاحة لهذا اليوم- مساعدة العملاء وتقديم توصيات على القائمة عند الطلب- المشاركة في بيع المنتجات عند الاحتياج- الحصول على طلبات دقيقة من الطعام والشراب ، باستخدام برنامج طلب نقاط البيع أو طلب قسائم- إبلغ تفاصيل الطلبات إلى موظفي المطبخ- تحضير وتجهيز طلبات الأغذية والمشروبات- التأكد من نظافة الأطباق والأدوات وفرزها بشكل مستمر- ترتيب واعداد الطاولة والحفاظ على الشكل المناسب للمطعم- متابعة الاطباق والمعدات الغير نظيفة وحملها الي الجزء الداخلي للمطعم لقسم التنظيف- مراجعة العروض الخاصة اليومية والتغييرات في القائمة والمواصفات- اتباع القواعد الخاصة بالنظافة والصحة والسلامة- تقديم خدمة عملاء مميزة للضيوف

أكثر...