Cuando hablamos sobre nutrici?n uno de los puntos que siempre termina apareciendo en la conversaci?n es la comida r?pida. Y es que, estas franquicias pueden ser una opci?n muy atractiva si no queremos cocinar y buscamos comer a un precio m?s bajo que en un restaurante. Dicho esto, muchas veces se han demonizado los productos de estas cadenas, pero, ?realmente son tan terribles?

Durante un cap?tulo reciente del p?dcast 'Tengo un plan' se entrevist? a Alberto ?lvarez, un influencer y experto en nutrici?n que trabaj? durante a?os en McDonald’s.

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En un clip que se ha vuelto viral en TikTok el presentador le pregunta acerca de la calidad de la franquicia "a nivel de nutrici?n y a nivel de que no tengan cuidado con la higiene". Frente a esta cuesti?n, ?lvarez se?alaba que McDonald’s le parece "una universidad de emprendimiento y una universidad de la vida bastante buena".

Adem?s, ?lvarez explicaba que, a diferencia de lo que muchos pueden creer, McDonald’s tiene unos altos est?ndares de calidad. "Tienes que estar haciendo controles de temperatura y de todo el producto cada equis horas", afirmaba el conocido influencer. As?, ha querido dejar claro que, a pesar de la mala reputaci?n de esta franquicia, hay controles estrictos sobre la comida que sirven.

@tengounplanpodcast ?Es tan malo como parece desde fuera el Mcdonal’s? ?| @themacrowizard #tengounplan #emprendimiento ? sonido original - Tengo Un Plan

Por ?ltimo, cuando le han preguntado acerca del valor nutricional de la carne ha afirmado lo siguiente: "No es la mejor carne del mundo en cuanto a contenido nutricional, porque suele ser bastante grasa". Sin embargo, ha matizado que esto se debe a la necesidad de cocinarla r?pidamente y al hecho de que este tipo de carnes suelen tener un sabor mejor.



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